Lo primero que necesitas saber sobre cocinas de terraza es de cuánto espacio dispones para hacerla realidad. Sin embargo, este no es el único punto a tener en cuenta, otras cuestiones como los suministros o la seguridad son importantes. Tu estilo personal te ayudará a decidirte entre los diferentes tipos de cocina para poder disfrutar de la gastronomía, también en el exterior.

¿Cómo diseñar tu cocina exterior? Teniendo en cuenta los metros cuadrados y las tomas de corriente y luz, puedes diseñar una cocina exterior perfecta para ti. Asegúrate de protegerla del clima y valora la ubicación y orientación de tu terraza. La seguridad es importante, por lo que debes tener en cuenta la salida de humos o el impacto del viento para evitar accidentes y molestias a los vecinos. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre cocinas de terraza.

Una buena base para la gastronomía en la terraza

El planteamiento para dar forma a tu nueva cocina es fundamental, para que no te encuentres con problemas no previstos. Una cocina puede ser una inversión abultada y no querrás que se convierta en una decepción y termine en desuso.

Protección frente al clima en cocinas de terraza

El viento, el sol, la lluvia o la nieve, pueden arruinar tu experiencia en una cocina exterior. Es importante pensar en el modo más adecuado para protegerla y poder usarla durante todo el año. En este sentido, el acristalamiento te ayuda a dar forma a un espacio protegido de las inclemencias del tiempo. Tienes otras opciones, como los cerramientos tradicionales. Sin embargo, este tipo de soluciones solo convertirá la terraza en una cocina, perdiendo su identidad. El acristalamiento se adapta a cualquier tamaño y forma, permitiéndote crear un espacio versátil y protegido. Valora el precio de las cortinas de cristal antes de incorporar tu nueva cocina, ya que podrás abrir o cerrar cuando quieras.

Seguridad y suministros

Acristalar tu terraza te ayudará a aumentar la seguridad. Sin embargo, debes tener en cuenta también las tomas de luz, gas o agua. Otras cuestiones como la salida de humos o la instalación de los fuegos en zonas protegidas del viento, determinarán el éxito de tu cocina exterior. Evita los accidentes teniendo en cuenta este tipo de detalles antes de decidir la mejor distribución. Del mismo modo, ten en cuenta la cercanía de los vecinos para contar con algo de intimidad y evitar problemas.

Molestias a los vecinos

Los ruidos y los olores que provienen de la cocina pueden resultar molestos para los vecinos. Valora la cercanía de otras terrazas o la dirección del aire para colocar tu cocina en el espacio más adecuado. El acristalamiento puede ayudarte a reducir estas molestias, ya que las cortinas de cristal reducirán el ruido y, por tanto, las molestias.

¿Cuál es la mejor distribución para cocinas de terraza?

Teniendo en cuenta la ubicación, la orientación o la seguridad las cocinas de terraza deben ser funcionales. Dedica un tiempo a pensar qué elementos necesitas o qué tipo de recetas quieres cocinar. Tras meditar sabrás si necesitas una cocina completa o una auxiliar, así como el mejor modo de almacenar lo necesario.

Elige cocinas de exterior según tus recetas favoritas

Antes de plantearte el diseño final de tu cocina es importante que pienses qué vas a cocinar. No es lo mismo una barbacoa, que una paella o un asado. Seleccionar los elementos adecuados te ayudará a dar forma a un espacio útil para tus hábitos. ¿Necesitas horno? ¿Quieres una barbacoa o prefieres una parrilla? ¿Hacen falta dos fuegos? ¿Usarás otros electrodomésticos como batidora, robot de cocina o freidora de aire? Plantearte tanto las recetas, como las formas de cocinar te ayudará a decidirte por un horno de leña, suficientes enchufes o espacio para guardar la paellera y los fuegos. Zona de almacenaje para el carbón, la bombona o la leña, si es el caso. ¿Necesitas un fregadero? ¿Hace falta un frigorífico exterior? Todas estas preguntas pueden ser la clave para diseñar la cocina perfecta para ti y los tuyos.

¿Quieres una cocina completa o auxiliar?

El día a día te ayudará a saber si lo que necesitas de las cocinas de exterior es un espacio completo con fuegos, fregadero y almacenaje. Tienes la opción de crear una cocina auxiliar, sabiendo qué elementos tendrás que trasladar desde la cocina a la terraza en cada caso. Las cocinas auxiliares te permiten contar con un espacio extra para almacenar elementos como la barbacoa o la paellera. Sin embargo, una cocina auxiliar no contará con espacio para menaje y cubertería, pero sí con una buena zona de trabajo para picar, marinar y preparar un rico almuerzo. En gran medida, esta decisión dependerá de los metros cuadrados disponibles o de las ganas que tengas de trasladar cosas de un lado a otro.

Tipos de cocinas de exterior

Si hablamos de diseño las cocinas de exterior son una fuente inagotable de ideas. Sea cual sea tu estilo puedes decidirte por cocinas modulares, quizás las más habituales en el mercado, fabricadas en distintos materiales y dotadas de todo tipo de funcionalidades para que disfrutes de la cocina. Tienes otras configuraciones posibles, como las cocinas portátiles, las islas o incluso las móviles. Todo dependerá de tus necesidades, los metros cuadrados disponibles o el estilo que más te guste.

Cocina modular para tu terraza

Si quieres aprovechar una pared para colocar cocinas exteriores puedes decidirte por los sistemas modulares o de obra. La ventaja de los sistemas modulares es la gran cantidad de variables de almacenamiento y distribución, encimeras y disposición que puedes conseguir en cualquier comercio especializado. Escoge materiales como el acero inoxidable o el granito para tu encimera, ya que prolongarás la vida útil del mobiliario. Tienes una gran variedad de colores para los frontales y puedes distribuir el almacenamiento de forma sencilla y cómoda.

Una zona rústica para la gastronomía

 Si no te convence contar con una segunda cocina en casa en cuanto a estética, puedes diseñar una de obra. Un estilo más rústico en el que incluir una barbacoa, una parrilla o un horno de leña. Este tipo de cocinas suele incorporar espacio para guardar el carbón o la leña, además de una buena zona de trabajo para preparar los exquisitos platos. Un mueble de exterior correctamente adaptado, puede convertirse en el sitio perfecto para guardar el menaje y los utensilios. La piedra natural te ayudará a aportar ese toque rural y puedes combinarla con una mesa y sillas de madera tratada.

Isla central para disfrutar en familia

Como hemos visto, qué quieres cocinar en la terraza afecta de forma directa al tipo de cocina que mejor se puede adaptar a ti. Las islas te permiten dejar un espacio para comer y cocinar, por lo que pueden ser una buena opción si cuentas con suficiente espacio en la terraza. El almacenaje extra te permitirá mantener todo ordenado y crear una zona de reunión perfecta para toda la familia. Valora si necesitas colocar un fregadero o los fuegos en este espacio y escoge el color que más te guste para combinar con la decoración exterior de tu casa.

Cocinas de exterior portátiles, libertad de movimientos

Si no sabes dónde colocar tu nueva isla de cocina, puedes decidirte por las cocinas compactas o portátiles, que te ayudarán a mover el set para la gastronomía a la zona más cómoda alejándote del viento o el sol. Ten en cuenta que este tipo de cocinas suele tener menos espacio de almacenamiento. Sin embargo, puedes encontrar sistemas con gas, vitrocerámicas y hasta con hornos integrados. Eso sí, asegúrate de contar con alargaderas que te permitan posicionarla donde quieras sin demasiado engorro. También existen opciones pensadas para camping, que incluyen una toma de gas propia. Sin embargo, estas suelen tener menos capacidad de almacenaje. Puedes combinarlas con una estantería que te ayude a ordenar todo lo que necesitas, mesa y sillas, para disfrutar de la cocina en el exterior.